一、五常米等级
就我所知的,五常大米等级区别为:19226为真的五常大米(稻花香大米),1354为五常普通大米。
二、五常大米的国标号是多少
按照国家发布的大米执行标准,明确规定五常大米的执行标准是GB/19266,而普通大米的执行标准是GB/T1354,2003年05月10日,原国家质检总局对“五常大米”实行原产地域产品保护,五常大米也成为国家地理标志产品,所以正宗的五常大米,在包装袋上有“五常大米”地理标志产品专用标志,没有这个标志的就是假五常大米。
三、五常稻花香白米是江米吗
1、五常稻花香米是粳米,不是江米。
2、在黑龙江的五常地区,有一种稻花香米被誉为“粳米之王”,生米时泛着微微米香味,煮后更是香飘满屋,口感软韧筋道,细腻可口
3、受产区独特的地理、气候等因素影响,五常出产的大米干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,有较高的营养价值。
四、五常大米生产标准
五常大米是中国地理标志产品,产于黑龙江省五常市。五常市地处黑龙江省南部,土壤肥沃,气候适宜,水稻生长条件优越。五常大米以其口感鲜美、香味浓郁、糯性适中而著称。根据国家标准《地理标志产品五常大米》(GB/T 19266),五常大米生产过程需经过水稻种植、田间管理、收割、加工、包装等环节,具有严格的质量控制和检验标准。五常大米以其优质的品质和独特的风味赢得了国内外市场的认可,是中国优质大米的代表之一。
五、五常大米是水稻还是旱稻
1、五常大米是由水稻加工而成,不是旱稻。
2、五常大米是东北大米的著名品牌,它生长在黑龙江省的黑土地上,这里过去被称为“北大荒”,是一片黑色的沼泽地,水资源丰富,经过多年的开垦,目前已经变成了“北大仓”,是我国优质稻米的生产基地。每年源源不断地向全国输送优质大米。
3、旱稻一般生长在干旱地区,米质较硬,适合血糖高的人食用。